Dr. Murat Kınıkoğlu’nun “Vegan Sağlık” adlı kitabının 3. baskısı Oğlak Yayınları etiketiyle yayımlandı.
Tanıtım bülteninden
Bu kitap, Vegan Beslenme kitabının devamı, bir bakıma tamamlayıcısı…
Bitkisel beslenmeniz hâlinde bundan yalnızca siz değil, çevrenizdeki bütün canlılar yararlanacak; fark etmeden doğanın, çevrenin korunmasına katkıda bulunacaksınız, bütün dünya vegan olmanızdan fayda görecek.
Bitkisel beslenerek hem bazı hastalıklara yakalanma riskinizi hem de hastalık süresini azaltabilirsiniz.
Her gün modern dünyadaki ilerlemelerden, uygarlıktan, özgürlüklerin gelişmesinden bahsedip duruyoruz; dünya gerçekten değişiyorsa, gerçekten özgürleşiyorsa, kendi çıkarlarımız için başka canlıları öldürmeye son vermemiz gerekmez mi? İnsanlığın bugüne kadar tüm savaşlarda öldürdüğü insan sayısından daha fazla hayvanı bir haftada öldürüyoruz. Uygar olduğu iddiasındaki günümüz insanının, duyguları olan bir yaratığı öldürmesini ya da acı çektirmesini kabul edemeyiz.
Vegan Tarifler
Güne sağlıklı başlamanızı sağlayacak 12 kahvaltı…
Yemeklerinizi lezzetlendirecek 5 harika sos…
Hem yemesi, hem yapması keyifli 2 ekmek…
Yağsız 6 çorba… Her biri bir öğün yerine geçebilecek 8 salata…
Hazırlaması kolay, lezzetli 21 yemek…
Yemeklere yardımcı 6 vegan yoğurt ve peynir çeşidi…
Tadına doyamayacağınız 13 vegan tatlı ile kurabiye tarifi…
edebiyathaber.net (18 Ocak 2021)
