Artun Ünsal’la “Orta Asya Türkleri ve Osmanlı’da Yemek ve Siyaset” söyleşisi 19 Aralık 2015 Cumartesi 14.00’te TESAK’ta düzenleniyor.

Yazar, gurme, şarap tadım uzmanı, gazeteci, hukukçu, akademisyen, TV programcısı, Türkiye’nin yetiştirdiği çok yönlü araştırmacılardan Artun Ünsal, Aralık ayında TESAK’ın konuğu oluyor. Antik Yunan ile Roma’dan Orta Asya ve Osmanlı’ya, sempozyumlardan bezm meclislerine kadar siyasete eşlik eden yemek kültürü üzerine gerçekleştireceği söyleşi, Artun Ünsal’ın yayına hazırlamakta olduğu ve merakla beklenen son kitabı ile ilgili. Tarih, siyaset, mutfak kültürü meraklıları için…

edebiyathaber.net (15 Aralık 2015)